Menu

SAN DOMENICO BISTROT

Il pensiero dello chef

Per scelta ci impegniamo quotidianamente nella creazione di piatti con le materie prime che troviamo sui banchi del mercato, creando così una rotazione di gusti e sapori che rendono sempre nuova ed esclusiva la nostra cucina. Riconosceremo il vostro apprezzamento ospitandovi più volte.

Scopri il menu di Capodanno!

CLICCA QUI

Antipasti

Tiepido di seppie con insalatina di finocchi e arance

10,00€

Calamari saltati su crema di broccoletti e zenzero

11,00€

Tortino di baccalà con tropea e salsa di pappa al pomodoro

10,00€

Fagottini di pasta fillo ai formaggi con vellutata di zucchine e porri

9,00€

Angus marinato con carpaccio di daikon e melograno

10,00€

Bis di mini soufflé di verdure ed emulsione al formaggio

9,00€

Degustazione Toscana di salumi, formaggi e conserve (2 persone)

20,00€

Primi

Tagliolini neri con gamberi e crema di zucchine

10,00€

Gnocchetti di patate scorfano e asparagi

10,00€

Mezzelune di pesce e pistacchi con pesto di rucola e taggiasche croccanti

12,00€

Troffie al pesto di pistacchio e speck

10,00€

agnolotti fichi e caprino con pesto di pomodori mandorle e basilico

12,00€

Risotto zucca, funghi e polvere di pane

10,00€

Pappardelle al cinghiale

9,00€

Secondi

Baccalà con cipollotto stufato e pomodori confit

16,00€

Sandwich di branzino con verdure croccanti

16,00€

Tiepidi di polpo su crostino di polenta, purè di acqua di polpo e salsa di mandorle e sesamo

16,00€

Spada in crosta di pistacchi e caponata

17,00€

Carrè di agnello con verdure stufate

20,00€

Filetto di manzo al pepe verde

19,00€

Petto d’anatra all’arancia con patate mascè

17,00€

Insalate

Insalata toscana

(Misticanza, carote, fagioli, pecorino, pere, noci, crostini tostati)

9,00€

insalata mediterranea

(Misticanza, pomodori, mozzarella, olive, tonno)

9,00€

insalata siciliana

(Patate, pomodori, olive, cipolla, rucola, uova)

9,00€

Contorni

(Verdure cotte, patate cartoccio, caponata)

5,00€

Dolci

Cannolo scomposto con mandorle cioccolato e marmellata

6,00€

Tiramisu’

5,00€

Parfait mandorle e malvasia

6,00€

Yogurt greco con noci miele e cannella

5,00€

Sorbetto al limone

5,00€

Tortino caldo al cioccolato o al pistacchio

5,00€

Prenotazioni

Vieni a trovarci

Invia la tua prenotazione e ti ricontatteremo per confermare