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Le nostre birre selezionate

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  • 07.29.2017
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Noi che siamo amanti non solo del buon cibo ma anche delle birre particolari vi proponiamo il nostro birrificio di fiducia e le loro ottime birre (e non solo) Birra Baladin di Teo Musso.

http://www.baladin.it/it

#Bistrot #Prodotti
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bistrotsandomenico

bistrotsandomenico
Immerso nel cuore della città, #SanDomenicoBistro Immerso nel cuore della città, #SanDomenicoBistrot è il frutto di anni di esperienza e di amore per la cucina.

Un luogo dove poter apprezzare l’alchimia di sapori tradizionali con altri inconsueti, un luogo dove la ricerca e la rivisitazione sono la costante ispirazione quotidiana, un luogo dove la cortesia e la passione sono di casa.

Per prenotazioni 
📞 338 1728699
www.sandomenicobistrot.it

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La pasta cacio e pepe con carciofi è la rivisitaz La pasta cacio e pepe con carciofi è la rivisitazione del grande classico della cucina romana, un primo piatto gustoso e dalla consistenza super cremosa.
I carciofi, dal gusto caratteristico e dolciastro, si armonizzano perfettamente con quello sapido del pecorino.

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E' arrivata la primavera al San Domenico 🌸 Per E' arrivata la primavera al San Domenico 🌸

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La nostra Tartare di manzo con sbrisolona al grana La nostra Tartare di manzo con sbrisolona al grana e chutney alle pere e accompagnata da un bel calice di Cabreo che da 5 decenni esprime la perfetta armonia tra tradizione, innovazione e vocazionalità al territorio in cui nasce: Greve in Chianti. Frutto di un attento dosaggio fra Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese che apportano rispettivamente morbidezza, forza e finezza e di lunghi affinamenti in piccoli carati di rovere francese.

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Un vino poetico ed elegante che nasce nel cuore de Un vino poetico ed elegante che nasce nel cuore della Sicilia nei luoghi del "Gattopardo".

Emergono ancora una volta le radici dello Chef Salvo nella scelta di questo vino dall’anima elegante e floreale, che sorprende per mineralità e persistenza.

Ben si sposa in abbinamento con un secondo piatto dal profumo di mare come il filetto di branzino in crosta di arachidi e verdure croccanti.

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Cheesecake salata con mortadella e pistacchi, idea Cheesecake salata con mortadella e pistacchi, ideale per una pausa pranzo sfiziosa e veloce.

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Un ambiente semplice ma elegante, piccolo ma spazi Un ambiente semplice ma elegante, piccolo ma spazioso, adatto ad ogni occasione e mai invadente giusto per creare quell’armonia che vi permetterà di degustare pienamente ogni portata che sceglierete.

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Crêpes di ceci con gamberi e merluzzo su crema di Crêpes di ceci con gamberi e merluzzo su crema di cavolfiore.

Delicate tentazioni di gusto. 

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Chef Salvo in abbinamento al suo filetto di maiali Chef Salvo in abbinamento al suo filetto di maialino al pepe verde in demi-glace con purè di patate propone un 🍷 Chianti Classico DOCG della Tenuta di Nozzole.

Nozzole è la moderna espressione di Sangiovese in purezza nella denominazione dove, in un ecosistema unico di macchia mediterranea, nelle colline di Greve in Chianti, si rivela in tutta la sua potenzialità ed eleganza.
L’annata 2020 è di un colore rubino abbastanza intenso. 
Al naso concentrazione dei sentori negli aromi primari e secondari con alcune note terziarie. China, succo d’arancia. 
Secco, abbastanza austero dal finale gentile.

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Dati

San Domenico Italian Bistrot
di Ipsaro Passione Salvatore
Corte San Domenico B11 – Pisa

P.I. 03325970832

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Dove Siamo

Ristorante San Domenico

Corso Italia 139, Corte San Domenico B 12 Pisa, Italy 56100
Tel. +39 338 1728699
Email: info@sandomenicobistrot.it

ORARI DI APERTURA
Lunedì – Sabato
12:00 – 15:30 19:00 – 22:30

Domenica chiuso

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