Tortino di baccalà con cipolla rossa caramellata e pappa al pomodoro

11,00€

Gamberi saltati al sesamo su passatina di ceci

10,00€

Sformato di zucca con salsa al formaggio e croccante di olive

9,00€

crepes di castagne con verdura e grana su specchio di ricotta

10,00€

angus marinato con carpaccio di daikon e melograno

10,00€

Degustazione Toscana di salumi e formaggi (2 persone)

20,00€

mezzi paccheri con cernia e pomodori secchi all’isolana

10,00€

Tagliolini neri con spada, crema di melanzane e mentuccia

10,00€

spaghetti alla chitarra con crema di zucchine e battuto di gambero rosso

16,00€

risotto alla zucca e speak croccante

10,00€

scialatelli ai funghi

12,00€

triangoli al formaggio con vellutata al formaggio e tartufo nero

16,00€

Pappardelle al cinghiale

10,00€

zuppa del giorno

9,00€

Baccalà panato con friggitelli e porri e vellutata al pomodoro

16,00€

tiepido di polpo con salsa al vino rosso e croccantini di pane

17,00€

calamari ripieni all’arancia e malvasia con caponata

17,00€

filetto di maialino alle nocciole con masce’ di patate e salsa al cacao

16,00€

carrè di agnello su zucca stufata e demi-glace

22,00€

Filetto di manzo al pepe verde e verdure saltata

19,00€

tagliata di manzo classica/al lardo/ noci e gorgonzola

18,00€

Insalata mediterranea

(Misticanza, carote, tonno, mozzarella, pomodoro)

9,00€

insalata TOSCANA

(Misticanza, pomodori, carote, fagioli, pecorino, pere, crostini)

9,00€

insalata siciliana

(Patate, pomodori, rucola, olive, cipolla, uovo, sesamo, mentuccia)

9,00€

Contorni

(Verdure cotte, patate cartoccio, caponata)

5,00€

Cannolo scomposto con mandorle, marmellata E CIOCCOLATO

6,00€

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO / PISTACCHIO

5,00€

Parfait all’amarena e liquore di ciliegie

6,00€

Yogurt greco con noci miele e cannella

5,00€

CUPOLA AL LIMONCELLO/o rocher

5,00€

TIRAMISÙ

5,00€